En Buenaventura, productores de papachina, caña y piangua darán el salto a la agroindustria con Valle Agro5
El sueño de transformar la papachina en chips y que puedan comercializarse a nivel nacional e incluso internacional se empieza a impulsar para Beymar Mondragón Castillo y la Asociación Amucib, en Buenaventura, con el apoyo de Valle Agro5. Hasta el Distrito llegó este programa de la Gobernación del Valle, que en su quinta fase no solo otorga insumos, herramientas y capacitaciones, sino maquinaria agroindustrial para la transformación de los productos.
En el Distrito Especial de Buenaventura finalizó la primera entrega de kits para el fortalecimiento de los procesos productivos de pequeños y medianos productores en 23 municipios. “Recibimos este kit de implementación en el que encontramos fertilizantes para el suelo, fertilizantes líquidos, indumentaria de trabajo, implementos, tal como un machete, todo nos sirve para reforzar esos cultivos que ya tenemos, para dar ese fortalecimiento a nuestras parcelas agropecuarias y así continuar en esta ruta de proceso que permite que ese avance para nuestras comunidades”, destacó Beymar.
“El progreso del Valle está en el campo. De verdad que es significativo impactar a más de 1.100 familias en el Valle y por supuesto a Buenaventura, esos territorios de Cajambre, de Bajo Calima, de todos, donde hay piangueras, mujeres que cuidan los manglares, los que cultivan la papachina y por supuesto asociaciones que hacen el viche, seguirlos apoyando es algo muy importante que tiene nuestra gobernadora Dilian Francisca Toro, seguir impulsando a las familias que trabajan en el campo porque finalmente esa es la vida, es lo que nos dan a nosotros. De verdad que estamos felices de poder entregar estos 90 kits en Buenaventura. Esto también es reconstruir el Valle del Cauca, el tejido social”, comentó Jimena Toro, gestora social del Valle, quien acompañó la entrega de los kits productivos a las asociaciones Amucib, con vocación agrícola en Papachina; Asouni y Corpoagropac, dedicadas a la línea productiva de caña; y Asomadres Artesanal, vinculada a la actividad pianguera.
Para la piangüera Nancy Cuero Rentería, de la Asociación Asomadres Artesanal, Valle Agro “ha significado algo muy importante porque la Gobernadora nos tiene en cuenta, porque anteriormente nosotros las de zona rural no nos tenían en cuenta en estos proyectos. Para nosotros este fortalecimiento a las piangueras nos ayuda más que todo en las maquinarias, el motor para transportarnos, porque el transporte son tres horas de allá para acá. Y para nuestra familia e hijos. Es un apoyo incondicional”, expresó.
A las cuatro asociaciones beneficiarias “les estamos brindando apoyo no solamente para la sostenibilidad, sino también para la competitividad de la producción. Estamos entregando insumos, herramientas, abonos y capacitación pero no es solo eso sino que también estamos generando ese valor agregado a través de la agroindustria. Por eso, hace pocos días entregamos la primera a ‘Saca de Viche’ en nuestro pacífico colombiano”, agregó Ángela Reyes, secretaria de Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Valle.
“La gobernadora Dilian Francisca Toro desde la primera administración se ha puesto la camiseta para el fortalecimiento del ecosistema del viche, ella impulsó la ordenanza Fonviche, en el que se estableció que el 20% del Impuesto al Consumo va a ser destinado para programas y proyectos de fortalecimiento de toda la cadena de valor del viche, que va desde el cultivo de caña, pan coger, que es lo de nuestro territorio, saca de viche y transformación”, dijo Yovi Aragón Hurtado, representante del ‘Curachón’, al recordar que Valle Agro entregó la primera planta de procesamiento y producción de Viche, “ya hicimos la inauguración de la planta, se está impactado a 100 familias de nuestra organización y generamos oportunidades a madres cabeza de familia, a jóvenes en condición de vulnerabilidad”.
