En Sopó, Cundinamarca se rompió el récord Guinness de la Cata de quesos más grande del mundo
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En el marco de su aniversario número 80 y los 372 años de Sopó, Alpina celebró con un evento sin precedentes: rompió el récord Guinness de la cata de quesos más grande del mundo, con la participación de 1.185 personas.
Natalia Ramírez Talero, adjudicadora oficial de Guinness World Records para Latinoamérica, fue la encargada de anunciar que este logro histórico representa un motivo de orgullo para Colombia. La cata de quesos organizada por Alpina superó la marca establecida previamente en Australia, donde habían participado 1.000 personas, convirtiéndose así en la más grande del mundo.
En la cata se presentaron tres tipos de quesos que representan el paso de la compañía en el país: se honró el pasado con Gruyere, uno de sus primeros quesos; se celebró el presente con el queso Sopó que se lanzó en el aniversario 70 de Alpina como homenaje al municipio que ha sido parte de su origen y camino; por último, se presentó Argovia, un queso maduro que celebra los 80 años de la compañía y refuerza su posición como pioneros en quesos de autor, innovación y calidad.
Este acto simbólico, reafirma el compromiso de Alpina con el país: seguir construyendo futuro desde sus raíces para nutrir a toda Colombia. Más que un logro, fue un homenaje a la historia compartida con la comunidad que la vio nacer, una celebración que unió tradición e innovación en un mismo propósito.
