XX Congreso Gastronómico de Popayàn contó con apoyo de la Alcaldía, igualmente se entregaron nuevos espacios para fortalecer el aprendizaje en los niños de capital Caucana
Con un ambiente lleno de alegría, cultura, aromas y los mejores sabores de la región, inició el XX Congreso Gastronómico de Popayán. En la mañana se hizo la apertura del recinto ferial en el Parque Caldas, donde se encuentra toda la oferta gastronómica y artesanal del congreso. También, hubo lugar para los reconocimientos, pues, a través del Concejo Municipal, el alcalde Juan Carlos López Castrillón impuso la Cruz de Belalcázar a la Corporación Gastronómica de Popayán como reconocimiento a su incansable labor por exaltar y conservar la tradición y el patrimonio gastronómico de la ciudad desde hace 20 años.
“Con mucho entusiasmo hemos respaldado la entrega de la condecoración con la Cruz de Belalcázar a la Corporación Gastronómica de Popayán. Esta institución representa la conformación y el fortalecimiento del patrimonio gastronómico y cultural en nuestro municipio”, afirmó López Castrillón.
En la tarde, en el Teatro Municipal se llevó a cabo la inauguración del congreso y la Corporación Gastronómica hizo entrega del premio “Álvaro Garzón” a la vida y obra del antropólogo Carlos Humberto Illera Montoya, por su dedicación al fomento y salvaguarda del patrimonio culinario de la región. También, se recordó la trayectoria de la Corporación y los rostros que impulsaron su trabajo.
El día terminó con presentaciones musicales de artistas locales en la Tarima del Sabor en el Parque Caldas. Una vez más el Congreso Gastronómico reúne la cultura y la gastronomía.
Alcaldía y el MEN entregaron nuevos espacios para fortalecer el aprendizaje en los niños de Popayán
Las instituciones educativas José Eusebio Caro y Gabriela Mistral recibieron un aula de lectura cada una. Estos espacios fueron entregados por la Administración Municipal y el Ministerio de Educación Nacional.
Las salas hacen parte de una estrategia para la generación de espacios de participación infantil donde el juego, la interacción con el mobiliario, los recursos didácticos, la literatura, la exploración y las expresiones artísticas se ubican como experiencias vitales para las niñas, los niños y sus familias.
Dicha estrategia está bajo la Dirección de Primera Infancia en coordinación con el Plan Nacional de Lectura y Escritura del Ministerio de Educación Nacional y con la cooperación internacional del Centro Regional para el Fomento del Libro en América Latina y el Caribe CERLALC.
“Creemos que es una herramienta importante para el estímulo y desarrollo de nuestros niños en la primera infancia”, indicó Leyla Muñoz Cedeño, secretaria de Educación Municipal.
La entrega de estas aulas contó, previamente, con espacios de capacitación a docentes para que puedan administrarlas priorizando el juego, la lectura en voz alta y dinámicas diversas. “Fortalecemos el aprendizaje no solo con textos, sino con espacios, muebles y un lugar donde pueden leer y compartir cuentos y experiencias. Estamos muy felices porque podemos iniciar este proyecto con el ánimo de crearle a los niños los mejores ambientes para el aprendizaje”, afirmó Simón Mosquera, rector de la Institución Educativa José Eusebio Caro.
Con estas acciones, la Administración Municipal avanza en gestiones con el Gobierno Nacional para el logro de las metas del Plan de Desarrollo Municipal y fortalecer alianzas que beneficien a toda la población, especialmente a los niños y niñas.
