Cali no es solo salsa.
Por. Carlos Alberto Lenis García
Aclaro antes, que me fascina la salsa en todos los aspectos, aprendí a bailarla, la he disfrutado hasta el máximo; y como dato anecdótico, me considero el colombiano que por primera vez puso a sonar en un evento publico una canción del grupo Niche, como lo describí en mi libro “LA RADIO QUE VIVO”, fue en el Tour de Francia de 1985, cuando le pase a la organización de la carrera, más exactamente al locutor de tarima y del radio-tour, un casete con un variado musical con el CALI PACHANGUERO, fue tan exitoso que todos los días la caravana de la carrera exigía que pusieran a sonar los temas de “Monsieur Lenís”.
Pero si nos ha inquietado, y hasta a lo mejor, molestado que para todo acto se tenga como un solo acto principal un espectáculo de salsa, y de esto la alcaldía actual a cargo de Alejandro Eder, tenga a la salsa para la celebración de este 25 de julio del 2026, en todos los actos de celebración.
A muchos, creo que no soy el único, nos gustaría que se destacara más eventos que incluyan a los deportistas, a las y los pintores, a los actores, a los gastrónomos, a los científicos, a cantantes de otros géneros de la música como, por ejemplo; los baladistas. En Cali nacieron la mayoría de interpretes de las baladas de los 60s, 70s, que sigue a pesar del paso del tiempo, siendo un género inolvidable, algunos ejemplos son; Harol, Oscar Golden, Vicky (Esperanza Acevedo Ossa) Aunque nació en Anserma (Caldas), vivió parte de su carrera artística en Cali y fue una de las voces femeninas más importantes de la balada en Colombia, Mariluz, Isadora, María Eugenia Piedrahíta, para citar algunos.
La lista de deportistas de esta ciudad es inmensa, lo que sería muy bueno que una celebración como esta -aniversario de la ciudad-, se llevara a cabo un evento deportivo tan grande como han sido nuestros deportistas.
Otro tipo de celebración sería extraordinario hacerlo con llamativas programaciones de cine, teatro. Cali es la fuente o el semillero de las escuelas de actuación en nuestra amada Colombia.
Las escuelas de actuación en Cali tienen sus raíces en los años 30 con el Instituto Departamental de Bellas Artes, pero se consolidaron en los 50 con la Escuela Departamental de Teatro y en los 70–80 con la Universidad del Valle y el Teatro Experimental de Cali (TEC), y desde ese entonces hasta estos días.
Esta ciudad ha sido cuna de varios actores y actrices reconocidos a nivel nacional e internacional, desde pioneros del teatro y el cine en los años 70 hasta figuras contemporáneas en televisión, cine y plataformas digitales. Entre los más destacados están Carolina Ramírez, Alejandra Borrero, Greeicy Rendón, Jenny Nava, Santiago Rodríguez, Carlos Valdés, Andrés Parra. Me quedo corto al nombrar tres directores del cine y el teatro nacidos en Cali; Enrique Buenaventura, Carlos Mayolo, Luis Ospina.
Como dato histórico Fanny Mickey llegó a Colombia el 5 de mayo de 1958, entrando por el puerto de Buenaventura, invitada por el actor argentino Pedro Martínez. Desde allí se trasladó a Cali, donde comenzó su carrera teatral junto a Enrique Buenaventura, antes de radicarse en Bogotá y convertirse en la gran gestora cultural del país.
Para la Gastronomía, tenemos varios destacados y pioneros en esta profesión. Tenemos a personajes típicos ya que Cali es reconocida por custodios de la cocina popular a: Doña Pepina – Fundadora de La Cocina de Pepina, especializada en rescatar recetas tradicionales como el sancocho de gallina, las empanadas y la lulada.
Cocineras de la Galería Alameda – Mujeres que han mantenido vivas las bebidas como el champús y platos como el arroz atollado, el pandebono y los aborrajados.
Otros personajes especializados en el buen sabor, quienes han sido grandes exportadores entre ellos: Vicky Acosta Cofundadora del restaurante Platillos Voladores, con varias sedes en Colombia y en exterior.
Catalina Vélez Chef caleña, creadora del restaurante Domingo a Domingo y promotora de la cocina saludable y sostenible y que es reconocida mundialmente.
Álvaro Molina Chef de Taller de Los Sentidos, restaurante que ofrece experiencias sensoriales únicas, con gran aceptación internacional.
En tema de la pintura se debe hablar y rendir alguna vez un homenaje a muchos, debido a que Cali también ha sido cuna de artistas plásticos que han dejado huella en la pintura colombiana y latinoamericana. Desde los años 60 con el auge del Grupo de Cali hasta propuestas contemporáneas, la ciudad ha producido tanto hombres como mujeres que han explorado la pintura desde lo figurativo hasta lo experimental.
Omar Rayo, Aunque nacido en Roldanillo (Valle), sus inicios fueron en esta ciudad, es aquí donde nace como ese excelente pintor que fue.
María Isabel Rueda, Artista caleña contemporánea, con obras que combinan pintura y performance.
Ever Astudillo, pintor y dibujante que retrató escenas urbanas y cotidianas.
Fernell Franco, Aunque más conocido como fotógrafo, también trabajó con técnicas pictóricas y visuales.
Y así seguiríamos en un listado grande de otras figuras a destacar en el arte, en diferentes estelas profesionales que tuvieron como cuna a Cali para su nacimiento, para lo cual se deberían tener en cuenta para que se les hiciera muchos tributos para este tipo de acontecimientos, Porque Cali … no es solo Salsa.
